Напитки, подслащенные сахаром: В этих напитках высокое содержание сахара, что может вызвать резкие скачки уровня глюкозы в крови. Людям с сахарным диабетом рекомендуется выбирать диетические блюда или воду.

Обработанные пищевые продукты и углеводы: Обработанные пищевые продукты часто содержат много натрия, жиров и калорий - всего того, что может способствовать увеличению веса, если вы не будете осторожны. Они также, как правило, содержат много углеводов, поэтому их ограничение становится важным при лечении диабета, поскольку они могут привести к значительному повышению уровня сахара в крови.

Вредные для здоровья жиры: Насыщенные жиры, содержащиеся во многих обработанных пищевых продуктах, могут повышать уровень ЛПНП (плохого) холестерина и увеличивать риск сердечных заболеваний. С другой стороны, транс-жиры могут снижать уровень ЛПВП (хорошего) холестерина и при этом повышать общий уровень плохого холестерина. И то, и другое является фактором риска развития диабета 2 типа.

Алкоголь: Хотя умеренное потребление алкоголя связано с различными преимуществами для здоровья, людям, страдающим сахарным диабетом, следует употреблять его с осторожностью из-за его влияния на уровень сахара в крови. Желательно сначала проконсультироваться со своим врачом, прежде чем начинать какой-либо режим употребления алкоголя.

Красное мясо: Мясо с высокой степенью переработки, такое как бекон, колбаса, хот-доги и т.д., связано с несколькими заболеваниями, включая рак и сердечно-сосудистые заболевания. У людей с диабетом эти виды мяса могут вызвать внезапное повышение уровня сахара в крови, потому что они содержат много добавленного сахара и консервантов.

Белый рис/ макароны/хлеб: Рафинированные зерна быстро превращаются в сахар в нашем организме, вызывая резкие скачки уровня сахара в крови. Выбор в пользу цельнозерновых продуктов может помочь поддерживать стабильный уровень сахара в крови, обеспечивая при этом необходимую клетчатку.

Переедание: Несмотря на то, что поддержание здорового веса имеет решающее значение для лечения диабета, переедание все равно может привести к повышению уровня глюкозы в крови. Контроль порций становится очень важным, особенно во время приема пищи.

Недоедание: Напротив, недоедание может привести к гипогликемии, состоянию, при котором организм не получает достаточного количества энергии (глюкозы), что приводит к таким симптомам, как головокружение, дурнота, головная боль, раздражительность, спутанность сознания, тремор, потливость, чувство голода, слабость и судороги. Ключевым моментом здесь является сбалансированное питание.

Помните, что диетические потребности каждого человека различны в зависимости от его конкретной истории болезни и текущего плана лечения. Поэтому всегда лучше проконсультироваться с дипломированным диетологом, специализирующимся на лечении диабета, чтобы составить индивидуальный план питания с учетом ваших уникальных потребностей.