Напитки, подслащенные сахаром (SSBS)

Больным сахарным диабетом следует любой ценой избегать подслащенных напитков, поскольку они могут вызвать значительные скачки уровня глюкозы в крови. Эти напитки содержат большое количество добавленного сахара, который быстро преобразуется организмом в глюкозу, что приводит к быстрому повышению уровня сахара в крови. Более того, исследования показали связь частого употребления SSB с развитием и прогрессированием диабета 2 типа.

Обработанные пищевые продукты

Обработанные пищевые продукты часто содержат большое количество натрия, жира и калорий – ингредиентов, которые вредны для людей, страдающих диабетом. Они также могут содержать вредные вещества, такие как искусственные подсластители, консерванты и красители, которые могут еще больше осложнить ситуацию. Диабетикам рекомендуется отдавать предпочтение свежим фруктам, овощам, нежирным белкам и цельнозерновым продуктам.

Алкогольные напитки

В то время как было доказано, что умеренное потребление алкоголя приносит пользу здоровью некоторых людей, это не относится к людям с диабетом. Употребление алкоголя может привести к повышению уровня сахара в крови, ухудшению суждений, рискованному поведению и даже коме, если его не обнаружить. Поэтому для диабетиков крайне важно поддерживать уровень сахара в крови в безопасных пределах при употреблении алкоголя и всегда перед этим обращаться за профессиональной консультацией.

Транс-жиры

Транс-жиры, обычно содержащиеся в обработанных пищевых продуктах, таких как выпечка, печенье и маргарин, особенно вредны для диабетиков из-за их негативного воздействия на здоровье сердца. Исследования показывают, что замена насыщенных жиров транс-жирами приводит к более высокому уровню ишемической болезни сердца, подчеркивая, насколько на самом деле взаимосвязаны эти состояния.

Вредные для здоровья источники углеводов

Углеводы жизненно важны для производства энергии, но не все углеводы созданы равными. Рафинированные углеводы, содержащиеся в белом хлебе, макаронных изделиях, рисе и т.д., быстро превращаются в глюкозу, вызывая резкие колебания уровня сахара в крови. С другой стороны, сложные углеводы из таких источников, как цельные злаки, фрукты и овощи, обеспечивают устойчивую энергию, не оказывая существенного влияния на уровень глюкозы в крови.

Слишком много белка

Белок необходим для роста мышц и восстановления тканей; однако избыток белка может вызвать нагрузку на почки и способствовать развитию резистентности к инсулину - обе проблемы распространены среди диабетиков. Рекомендуемая суточная норма белка варьируется в зависимости от возраста, пола и общего состояния здоровья, что затрудняет определение точной цифры. Тем не менее, стремление к балансу и разнообразию при включении белка в рацион питания является ключевым.

Неконтролируемый стресс

Управление стрессом становится критически важным в лечении диабета, поскольку гормоны стресса повышают уровень глюкозы в крови. Хронически повышенный уровень кортизола также может нарушать нормальный режим питания, способствуя увеличению веса – еще одному фактору, влияющему на контроль уровня глюкозы в крови. Регулярные физические упражнения, медитация осознанности, йога, достаточный сон и занятия приятными видами деятельности могут помочь уменьшить стресс и способствовать психическому благополучию.