Семена чиа набирают популярность в последние годы благодаря их многочисленным полезным свойствам для здоровья. Однако мало кто знает, что эти крошечные черные или белые семечки могут играть значительную роль в лечении диабета 2 типа. Вот как они это делают.

Введение

Диабет 2 типа характеризуется высоким уровнем сахара в крови, который со временем может привести к серьезным осложнениям, таким как болезни сердца, почечная недостаточность, слепота и повреждение нервов. Хотя лекарства пока нет, поддержание оптимального уровня глюкозы с помощью правильного питания и физических упражнений остается одним из наиболее эффективных способов справиться с этим заболеванием.

Сила семян Чиа

Исследования показывают, что употребление семян чиа может помочь контролировать уровень сахара в крови. Они богаты клетчаткой, омега-3 жирными кислотами, магнием, кальцием и антиоксидантами, такими как флавоноиды и каротиноиды. Эти питательные вещества работают вместе, регулируя чувствительность к инсулину, уменьшая воспаление, улучшая здоровье кишечника и снижая уровень ЛПНП (плохого) холестерина – все это важнейшие факторы в лечении диабета 2 типа.

Как они работают?

При употреблении семена чиа разбухают в вашем желудке, создавая чувство сытости, которое помогает контролировать приступы голода и предотвращает переедание. Это свойство делает их полезными для контроля веса, что является еще одним фактором, влияющим на риск развития диабета 2 типа. Кроме того, высокое содержание клетчатки замедляет пищеварение, постепенно высвобождая сахар в кровь, а не резко повышая уровень глюкозы в крови.

Преимущества, выходящие за рамки контроля уровня сахара в крови

Помимо контроля уровня сахара в крови, семена чиа обладают и другими преимуществами. Их противовоспалительные свойства делают их полезными при таких заболеваниях, как артрит и астма, которые часто наблюдаются у людей с диабетом. Кроме того, регулярное употребление семян чиа было связано с улучшением работы мозга, снижением тревожности и повышением спортивных результатов благодаря их электролитному балансу.

Включите семена Чиа в свой рацион

Вы можете легко добавлять семена чиа в свой ежедневный рацион. Начните с добавления их в смузи, йогурты, овсянку, выпечку, супы и даже пикантные блюда, такие как карри и соусы для макарон. Поскольку они впитывают воду, следите за тем, чтобы не употреблять их слишком много; должно хватить примерно двух столовых ложек в день.

Заключение

Хотя необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью понять потенциал чиа для лечения диабета, ранние исследования указывают на многообещающие результаты. Наряду с традиционными методами лечения, включение семян чиа в ваш рацион питания при диабете может оказать дополнительную поддержку в лечении вашего состояния. Всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом, прежде чем вносить существенные изменения в свой рацион питания или образ жизни.