Введение

Диабет - это хроническое заболевание, которым страдают миллионы людей во всем мире. Хотя с этим можно справиться с помощью лекарств и регулярных физических упражнений, диета играет важную роль в контроле уровня сахара в крови. В этой статье вы найдете приблизительный план меню, специально разработанный для людей с диагнозом сахарный диабет 2 типа.

Завтрак

  • Овсяные хлопья на ночь (без добавления сахара)

  • Омлет из яичных белков на цельнозерновом тосте

  • Салат из свежих фруктов

Обед

  • Куриная грудка гриль на подушке из смеси зелени

  • Плов из киноа

  • Гарнир из некрахмалистых овощей, таких как морковь, брокколи, цветная капуста и т.д.,

Ужин

  • Запеченное рыбное филе (треска, пикша, камбала)

  • Приготовленная на пару зеленая фасоль

  • Жареный картофель без кожуры

Закуски

  • Ломтики яблока с миндальным маслом

  • Горсть орехов

  • Нежирный йогурт с ягодами

Угощения на выходные

Сладости следует ограничить, так как они содержат большое количество простых сахаров, которые могут повысить уровень глюкозы в крови. Если вы предпочитаете что-нибудь сладкое, выбирайте свежие фрукты вместо обработанных десертов.

Напитки

Вода, несладкий чай, кофе (без сливок) - все это входит в этот питательный рацион. По возможности избегайте газированных напитков и других подслащенных напитков.

Советы по покупкам

Покупая продукты, старайтесь заполнять большую часть своей корзины продуктами с низким содержанием жира и богатыми клетчаткой, такими как фрукты, овощи, нежирные белки и цельнозерновые продукты. Кроме того, ограничьте потребление красного мяса, соли и сахара.

Помните, что организм каждого человека по-разному реагирует на определенные продукты; поэтому важно регулярно контролировать уровень сахара в крови, корректируя порции в соответствии с вашими индивидуальными потребностями. Всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом, прежде чем вносить существенные изменения в свой рацион.