Еда при Диабете у Взрослого
Диабет - это хроническое заболевание, которым страдают миллионы людей во всем мире. У взрослых это часто связано с выбором образа жизни, таким как диета и физические упражнения. Однако справиться с этим заболеванием не означает пожертвовать своими любимыми продуктами; напротив, это требует умеренности и баланса. Вот несколько ключевых моментов о том, как включить привычки здорового питания в свой распорядок дня, если у вас диагностирован сахарный диабет 2 типа.
Углеводы: Углеводы обеспечивают наш организм энергией и играют важную роль в поддержании уровня сахара в крови. Выбирайте сложные углеводы, такие как цельнозерновые, а не простые, потому что они медленно расщепляются, постепенно высвобождая глюкозу в ваш организм, предотвращая резкие скачки уровня сахара в крови. Примерами могут служить коричневый рис, киноа, овес и картофель (вместе с кожурой).
Белок и жир: Белок помогает строить и восстанавливать ткани организма, в то время как жир действует как вторичный источник топлива при ограниченном потреблении углеводов. Как белки, так и жиры должны поступать из источников с низким содержанием насыщенных жиров и высоким содержанием ненасыщенных жиров. Хорошими источниками белка являются нежирное мясо, птица, рыба, яйца, фасоль, горох, орехи, семечки и молочные продукты. Полезные жиры включают авокадо, оливковое масло, жирную рыбу, орехи, семечки и масло авокадо.
Клетчатка: Растворимая клетчатка, содержащаяся в таких продуктах, как ягоды, яблоки, цитрусовые, листовая зелень, фасоль и цельные зерна, может помочь замедлить переваривание и всасывание сахаров, поддерживая стабильный уровень глюкозы в крови.
Напитки без сахара: Ограничьте потребление подслащенных напитков, так как они содержат добавленный сахар, который может быстро повысить уровень сахара в крови. Выбирайте воду, несладкий чай, кофе без добавления сахара или искусственных подсластителей.
Контроль порций: Независимо от того, что вы едите, чрезмерное потребление приведет к увеличению веса — фактору риска многих других заболеваний, помимо диабета. Следите за размерами порций; даже если вы ужинаете вне дома, по возможности заказывайте половину порции.
Физическая активность: Регулярная физическая активность важна для всех, в том числе и для больных сахарным диабетом. Это помогает контролировать ваш вес, снижает риск сердечных заболеваний и улучшает общее самочувствие.
Осознанное питание: Уделяйте время тому, чтобы наслаждаться каждым кусочком своей пищи. Осознанность не только помогает нам лучше осознавать, что мы едим, но и увеличивает наши шансы насладиться каждым вкусом, текстурой и ароматом, тем самым улучшая общее впечатление от приема пищи.
Помните, что ни один продукт питания не вызывает диабет. Ключ заключается в том, чтобы сбалансировать ваше питание, сочетая различные виды питательных веществ в каждом приеме пищи. Следуя этим рекомендациям, вы сможете составить вкусное и сбалансированное меню, адаптированное специально к вашим потребностям. Всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом, прежде чем начинать какой-либо новый режим питания.